Itinerario che va alla scoperta del bellissimo bosco del Salto, quasi sempre fatibile anche nei mesi invernali. Da Vilpiano si sale con la funivia per meltina (se si vuole salire pedalando salire da Terlano fino a Frassineto), poi si sale ancora fino al rifugio al Giovo. Da qui sul sentiero 7 si sale fino ai prati del Salto e dopo un bel giro in quota si scende fino a fondo valle su sentieri divertenti ma piuttosto impegnativi. Giro molto panoramico e ideale per biker esperti e con bici adeguate a discese tecniche Superstrada Merano-Bolzano uscita Vilpiano, parcheggio presso la stazione a valle della funivia per Meltina