Questo è per definizione il percorso che tutti devono fare almeno una volta, è molto interessante perchè dopo aver fatto un piccolo giro di riscaldamento nella città di Otranto, attraverso cunicoli, ponticelli, stradine e scale, ci si può buttare a pedal battente nella natura.Ricco di cambi di pendenza repentini, si contraddistingue per una discesa da paura, che se fatta a grande velocità garantisce dei salti non indiffernti.è inutile descrivere il percorso della Valle dell'Idro...bisogna solo provarlo....